CRIANZA

CRIANZA

Vino Luis Cañas Crianza

 

CRIANZA

VARIEDADES:

95% Tempranillo.

5% Garnacha.

Edad media del viñedo: 30 años.

ELABORACIÓN:

Racimos seleleccionados en mesa.

Despalillado.

GRADO ALCOHÓLICO:

14º

ENVEJECIMIENTO:

12 meses en barrica.

Tipo de Roble: 60%  francés, 40% americano.

Edad de la barrica: 3 años.

CATA:

Color rojo picota. En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas.

En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.


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